Te presentamos nuestras
recomendaciones para que en poco tiempo puedas hacer que tu hijo coma sano y
rico.
Bolitas de Chocolate
(Tiempo de preparación:15 minutos). No necesita cocción
Esta receta suele gustar mucho
a los niños. Lo podrás sorprender un día que haya tenido buenas notas, que
sus amigos vayan a casa o simplemente para hacerlo pasar un buen rato.
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5
cucharadas de leche condensada. |
| 100
grs. de chocolate sin leche. |
| 10
bizcochos alargados. |
| Fideos
de chocolate para rebozar. |
Ralla el chocolate y mézclalo
con los bizcochos triturados y la leche condensada. Trabájalo hasta obtener una
pasta homogénea y déjala en el refrigerador hasta que se endurezca (15 minutos
aproximadamente). Forma las bolitas, rebózalas con los fideos de chocolate o
con chocolate rallado y colócalas en cestitos de papel rizado Déjalas en el
refrigerador hasta el momento de servirlas.
Lomo en manzanas.
(Tiempo de preparación: 10 minutos)
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8 filetes
finos de lomo. |
| 2
manzanas. |
| 50 grs. de
mantequilla. |
| 3 cucharadas
de nata. |
| sal |
Quita la grasa de los filetes y
sazónalos ligeramente con sal. Dóralos en la mantequilla y una vez cocidos
retíralos. En la misma grasa fríe las manzanas cortadas como si fueran patatas
fritas. Cuando estén doradas añade la nata y el lomo y déjalo cocer todo
junto unos minutos.
Espinacas al Queso
(Tiempo de preparación: 10 minutos)
 |
800
gr. de espinacas congeladas |
| 100
gr. de queso rallado |
| 3
porciones de queso |
| 4
huevos |
| Sal |
Hierve las espinacas en un poco
de agua con sal; escurre bien y ponlas en una fuente de horno. Haz un hueco en
el centro y casca en él los huevos; reparte por encima las porciones de queso
cortadas en trocitos. Espolvorea todo con el queso rallado y gratina en el horno
hasta que esté dorado.
Bocaditos divertidos de Pescado
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Filetes
de pescado |
| Moldes
con formas |
| Pan
rallado, huevo, aceite |
| Zanahorias |
| Mostaza
y ketchup |
Con los moldes corta los
filetes de pescado y de pollo. Bate el huevo y reboza en él los filetes. Pásalos
después por el pan rallado. En una sartén con abundante aceite fríe los
filetes y una vez fritos, ponlos sobre papel absorbente. Ralla la zanahoria y colócala
en el fondo del plato y, encima, los filetes de pollo y de pescado. Decora con
el ketchup y la mostaza.
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